2022년 미국인들은 하루에 약 5억 1천 7백만 잔의 커피를 마셨고, 그 해에 이 음료에 거의 1,100억 달러를 지출했습니다. 커피 애호가들은 콜드 브루, 에스프레소 기반 음료, 완벽하게 로스팅된 원두 등을 선호하며 카페인을 섭취합니다. 하지만 미국 시장의 한 부문, 즉 뜨거운 물에 녹는 인스턴트 커피의 소비는 미국 커피 소비자의 단 4%로 떨어졌습니다. 반면에 전 세계적으로 인스턴트 커피는 소비된 커피의 약 25%를 차지합니다. 많은 미국 커피 마시는 사람들이 인스턴트 커피를 경멸하며, 이것이 오랫동안 인스턴트 커피의 주요 문제였습니다. 품질의 도전은 항상 인스턴트 커피의 문제였습니다. 네슬레는 세계 최대의 커피 브랜드 중 하나인 네스카페를 통해 소비자에게 더 많이 설명할 수단을 가지고 있다고 합니다. 네스카페는 전 세계적으로 매초 6,100잔이 소비되며, 2023년에는 미국 내에서 9억 4천 5백만 달러의 매출을 기록했습니다. 그러나 미국에서는 인스턴트 커피의 소비가 감소했음에도 불구하고, 전 세계적으로는 계속해서 성장하고 있습니다. 네스카페는 지속 가능한 방법을 사용하여 커피 농부들을 지원하기 위해 10억 달러 이상을 투자할 계획입니다. 그러나 미국에서는 인스턴트 커피에 대한 낙인이 여전히 존재하며, 이 카테고리는 가까운 미래에 계속해서 감소할 것으로 보입니다.
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원문 URL : https://www.youtube.com/watch?v=5vVGF9S-NU8
원문 제목 : Has The U.S. Fallen Out Of Love With Instant Coffee?
